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    第1579章魁首之姿

    在打开托盘之前,很多人脑补🇾了一下里面会是怎样豪华的摆盘,怎🙬🍢么样的精致鱼汤。

    而打开后,在托盘🕜🊡👸中,只是放着一个很简单的灰白色瓷碗,而在瓷碗里有一份儿很简单的白色汤水,既没有什么蔬菜和水果的雕🅍刻最陪衬,也没有燕窝鱼翅在里面,只是一碗汤和一块肉,一丝丝淡雅的香味从汤里面散发出来。

    “哼!我们华国的美食从里到外,讲究的是六个字,所谓色、香、味、意、形、养,一道美食,除了要好吃、好看、🚙📷🟟有味道以外,还要从颜色、外观和艺术性上⚤📓来评价,贵宾楼的这碗鱼汤……”

    揭开盖子后,坐下评审位的张主厨首🎔🐵🄎先🛪就🅨🉁🄘摇了摇头。

    听到他的评价,分坐在周围的餐桌的那些八大菜系的主厨,也纷纷皱了🁶🊖皱眉头🞅👯。⚈

    张主厨虽然不淘人🕜🊡👸喜欢,但是他总归是鲁菜菜系的传承人,对华国的美食有自己的见解,这几年人们对菜品的精致品相和丰富内容☽🄻🂱都很在意。🂖🎯🔢

    在高档宴会中,🌩川菜和苏菜对菜品精致性的追求,更🝯🎬是这方面的集大成者。

    而这种清汤白碗的一份儿什么鱼王汤,实在是有些拿不出台面了,🙬🍢最起码也应该用精致点的器皿吧,♐🇧🛀这种灰瓷碗端上来,总有种对人不尊重的感觉。

    “在我看来,这道菜味道先且不论,这品相首先就落🝯🎬入🛌🛀下乘了吧!”

    张主厨看着众人的眼神,💓👝🉸只是用勺子在瓷碗中转了几圈,冷笑一声便将盘子推了出去🖶🗈🙨,算是表明了自己的意见。

    看到🉻🌣🀼他的样子,其他人对视了一眼,也🛪纷纷的将鱼王汤推了出去,表示并不认可。

    一旁的闫总看着众人连尝一🚣🕐下的意思都没有,沉吟了一声🜻🇘😴开口劝道““诸位,东⚈西好不好吃还是先尝尝吧,我觉得……”

    “闫先生,您并非是我们美食界的人,有些问题您还是保留自己的意见的好,如果您觉得身为这项活动的出资人就可以左右十大🅍名菜的名额的话🛹,请恕我失礼了!”

    张主厨站起身看着眼前的人不屑的说:“华国十大名🝯🎬菜是厨界的至高声誉,每一个厨师都愿意为此奋斗,这可不是什么拍电影选女主角,不要以为有点钱就能玷污这份儿荣誉,我看得出闫总和这位章总关系不错,如果您执意要偏袒的话,我们鲁菜就不奉陪了!”