恍惚间，🏥仿佛真🛶♍的是一堆牛肉🐆沫正在被浸炸一样。
鼻子动了一下，周天星知道是火候已经到的时候了，再炸下去，黄豆里的所有水份都炸干了，反而味道会🌱🂸出现变化，只有这种外酥内心却还保留有一丝丝肉汤味道，这才是最合适的🞥🖏时候！
将火候开大，一直到油温上升🐆到一百🍂🅕七八十度的时候，周天星这才用漏勺将所有的黄豆都一次性捞了起来。
也只有在这样的火候下面，油炸的食材才不会有油分残留，以至🍇于吃下去会有油腻🝟🌝⛮或者油味。
同样是清🏥洗完了炒🆁🌨锅，茶油下锅，葱姜蒜爆香。
顿时一股浓烟混合着火味和葱姜蒜的味道便冲入了会场当中，一汤匙的豆瓣酱，已经提前用刀剁过，细密🌱🂸的豆瓣一入锅就让川省菜的灵魂苏醒。
红油的香气冲出炒锅的束缚，仅仅是一个颠勺的功夫，现场里似乎只🝏剩下了😱🅏周天星这道菜的味道。
“不愧是最霸道的川省菜之一！”
王东来这位耀州特厨也不禁露出了一丝🗊惊叹，至少🞥🖑周天星这手制作川省菜的功夫，足够他惊艳的了📎🙱。
似乎是嫌辣味还不够，一勺打磨成粉末的辣椒粉的加入，更是📎🙰将豆瓣的酱🃚香味都压下去了一点，一股浓郁的辣味开始弥漫，也就是在这个时候！
焯水好的内脂豆腐登场了！
水和油的接触，哪怕只是一瞬，也足够🗊点燃火光！
‘滋啦！哄哄！’
周天星肥硕的脸蛋上此🗋时已经挂满了汗水，双臂好像是拥抱着一个什么珍宝一样，手腕灵巧的一动，整个的豆腐便在空气当中摇晃了一个转身落了下来。
两三下的功夫，🛶♍所有的🗋内脂豆腐就都已经挂上了一层红色的🆫💟📈外衣。
大火不停，周天星的手也🜝🃈没有停歇，一勺🞆👶牛肉高汤落下，随之进入的是等待已🖹🗢🝖久的酥炸黄豆！
鼻子动了一下，周天星知道是火候已经到的时候了，再炸下去，黄豆里的所有水份都炸干了，反而味道会🌱🂸出现变化，只有这种外酥内心却还保留有一丝丝肉汤味道，这才是最合适的🞥🖏时候！
将火候开大，一直到油温上升🐆到一百🍂🅕七八十度的时候，周天星这才用漏勺将所有的黄豆都一次性捞了起来。
也只有在这样的火候下面，油炸的食材才不会有油分残留，以至🍇于吃下去会有油腻🝟🌝⛮或者油味。
同样是清🏥洗完了炒🆁🌨锅，茶油下锅，葱姜蒜爆香。
顿时一股浓烟混合着火味和葱姜蒜的味道便冲入了会场当中，一汤匙的豆瓣酱，已经提前用刀剁过，细密🌱🂸的豆瓣一入锅就让川省菜的灵魂苏醒。
红油的香气冲出炒锅的束缚，仅仅是一个颠勺的功夫，现场里似乎只🝏剩下了😱🅏周天星这道菜的味道。
“不愧是最霸道的川省菜之一！”
王东来这位耀州特厨也不禁露出了一丝🗊惊叹，至少🞥🖑周天星这手制作川省菜的功夫，足够他惊艳的了📎🙱。
似乎是嫌辣味还不够，一勺打磨成粉末的辣椒粉的加入，更是📎🙰将豆瓣的酱🃚香味都压下去了一点，一股浓郁的辣味开始弥漫，也就是在这个时候！
焯水好的内脂豆腐登场了！
水和油的接触，哪怕只是一瞬，也足够🗊点燃火光！
‘滋啦！哄哄！’
周天星肥硕的脸蛋上此🗋时已经挂满了汗水，双臂好像是拥抱着一个什么珍宝一样，手腕灵巧的一动，整个的豆腐便在空气当中摇晃了一个转身落了下来。
两三下的功夫，🛶♍所有的🗋内脂豆腐就都已经挂上了一层红色的🆫💟📈外衣。
大火不停，周天星的手也🜝🃈没有停歇，一勺🞆👶牛肉高汤落下，随之进入的是等待已🖹🗢🝖久的酥炸黄豆！