自己尝完了之后,张然顺手用木勺将豆腐切下来几大块,放入碗中,分别递给身边的三人道:“大☥🁟🇀家都🀡尝尝味道如何!”

    “好,我先来尝尝!”

    面对豆腐这种看起来比较硬一点的块状物,三魁心♚里就没那么多顾忌了,接过陶碗之后,拿起筷子便从陶碗中轻轻夹起一块豆腐,放入口中咀嚼了一下。

    第一口吃下去,三魁眼前一亮,竖起大拇指,🚠🔴赞道:“然哥儿,这🜶🆬💧个豆腐的味道很好,软软的,比那个豆腐脑好吃多了!”🈙⚖👛

    “胡说!”妹妹张穗儿闻言,立即不依了,撅着小嘴不满道:“明明是那个豆腐脑更好吃,香香的,嫩嫩的,可比这个豆腐🈙⚖👛好吃多了。这个豆腐虽然也🗍🚒软软的,但是吃起来苦苦的呀!🍰”

    “苦的?”听到🙧🌳🃆妹妹的话之后,张然又夹起一小块豆腐,放入口中仔细的咀嚼着,品尝了一下。

    吃着吃着,张然就皱起眉头:“这豆腐入口的时候还没什🗄🙂么感觉,但吃完之后,口中确实还残留着些许苦涩,这是为何?”

    张然记得,前世🙧🌳🃆买豆腐的时候,偶尔也会不小心买到带这淡淡苦味的豆腐,这种豆腐据说是点卤的时候没有把握好时间,难道他做的这😎⛺🟡些豆腐🋀带苦味,也是因为错过了最佳的点卤时间了?

    带着这样的疑问🙧🌳🃆,张然又陆续掀开其余的几块模具上的石块以及细布,挨个从每块上豆腐都切下一点,仔细的品尝了一下。

    尝完之后,张然发现,不管是哪一模具里的豆腐,基本上都带有一点微微🈟⛎🙑的苦涩,没有任何一个可以例外。

    “怎么都带点苦🙧🌳🃆味?明明点卤的时间不可能相同呀!”

    张然一边摸着下巴,一边思索道:“豆腐都有点苦,这基本就与点卤的时🈟⛎🙑🈟⛎🙑机关系不大了。或许是现在的卤(盐)水本身的质量问题?”

    为了证明自己的猜🃆🕣🋝测是否准确,张然将点卤时🚠🔴碗底剩下的那一点盐水拿来,用手🍳🌆指沾了一点尝了尝...

    “呸,呸...好咸,好苦~”

    张然低头看了看碗中的盐水,发现陶碗底部沉淀着一些细小的颗粒,这明显都是盐中大杂质。而即使将盐用温水化开之后,盐水的味道依然带着苦涩之味.🄦..

    尝过盐水的味道之后,张然心中立即有了结论,不由哀叹一声道:🜶🆬💧“八成是这盐的🙜🋍质量太次了,导致豆腐👏都带着苦味...”