“我只知道,有清莲去厨房指点了,以后我们家的饭菜水平会往上升一些。🏊😛🂅”楚烟雨沾沾自⛳喜道。

    “婶子,我📑🚊👮帮你。”清莲进了厨房笑着跟忙碌的楚氏说道。

    “☇哪里需要你忙活,💜💭我🃪🚪们很久好了。”楚氏有些慌乱道。

    “娘,今日有不少野味,我做主买了野兔、野鸡,还有一条草鱼,是良田叔捉来的,我也给一并要了,正好能……”胡瑞雪左手领着一个篮子,右手端着一盆豆腐进了厨房,见到厨房里的清莲就🂶📑断了声了。

    “这条草鱼可真大,这有五🍜六斤了吧,难得啊。”清莲上前拎起还时不时张嘴的草🃀鱼,面🄤⛈露赞赏,之前已经看过厨房里的食材了,心里有底。

    “我瞧着🅫🉜🈎有不少蘑菇,黄瓜也新鲜,对了婶🉩🊀🍒子,你们能吃辣吗?”清莲问道。

    “啊,能,能吃。”楚氏诚实的点了点头。

    “那我做沸腾鱼吧,剩余的鱼头、鱼骨和鱼🉩🊀🍒尾♡🉾跟豆腐炖成汤。”清莲已经把草鱼往案板用力一敲,鱼安静了。

    剃鱼鳞,🅫🉜🈎开膛破肚,刮干净内壁,然后用刀沿着鱼头用力切下,利索分离了,然后沿着骨架开始剖鱼肉,把两面鱼肉洗干净切成菲薄的鱼片。

    楚氏和俩儿媳妇已经看呆了,这小姑🖷🗒娘🙓🊁🍙年纪轻轻,刀工也太可以了。

    “小姑娘怎么称呼?”楚🋃🖪氏回过神来,给清莲递🉟了盘子装鱼肉,🙾🐀笑着跟清莲说话。

    “婶子叫我清莲就好。”清莲把🞰🗷☫鱼肉放到盘子里,“婶子,调料在🁐哪?对了,生粉有吗?”

    “有,有。”🏓🙩胡瑞雪从橱柜里拿出一个🙓🊁🍙小罐子。🉟

    “谢谢嫂子。”清莲笑着接过,舀了一首放🉩🊀🍒到鱼肉里,然后接着敲了个鸡蛋,手法麻利的用蛋壳来回转移蛋黄,把蛋清全部加入鱼肉里,加了些盐,放了些姜末用手抓匀。

    “这🃱是做什么?怎么还要加蛋?”方兰草有些心疼的看着盘子里的鱼肉。

    “☇加了蛋清,鱼肉更嫩了,等做好嫂子尝过味道就知道了。”清莲笑吟吟道,“对了婶子,你打算做哪些菜,你们准备食材,我掌勺呗,我厨艺非常好的。”