按照菜谱上所说的,一定要选又甜又结实的好番薯,吃起来很像糖炒栗子。

    在番薯的品种中,最有名的是“后陇红”,据说这种红薯,薯肉红若辰砂,香似菱荷,还带有类似蜂蜜的甜味,堪称薯中极品。

    林周不确定能不能买到,只能去市场看看。

    ......

    到了市场,才两点,林周穿梭在各个摊位前,找番薯。

    做为一个满级厨师,他不仅仅拥有系统给的世间最完整美味的菜谱。

    还有与生俱来挑选食材的能力。

    在各式各样的食材中,他几乎不假思索的就能挑选出最好的食材。

    “大娘,这番薯怎么卖?”

    一个大货车前,中年夫妻在搬运番薯。

    整整一大车,品质都非常不错。

    大娘听到林周的话,热情的招呼着。

    “帅哥,要多少?我这番薯都是在家种的好品种,价格虽然贵点,但包甜,烤着吃,煮着吃都好吃,甜的流蜜。”

    林周点了点头,要了一蛇皮袋。

    这玩意挺能放的,可以留着慢慢吃,不打紧,还可以做红薯粉来吃。

    遇到好的食材,林周一个没忍住买多了。