他观摩高嫂做菜,惊讶地发现她竟然学会了使用香料,不过那些香料都还很粗糙,野生花椒、茱萸,还有老姜。
做法也不够精细,连着兔肉萝卜干、酸菜一股脑放下锅里焖熟。
不过李察作为客人实在不便指手画脚,忙活儿了一阵,等吃就好了。
晚餐时候,高雄拿出足球大小的深褐色陶瓷坛子,认真道:“这是我珍藏多年的高粱酒,平常舍不得喝。难得今天小李兄光临寒舍,就破例拿出来款待小李兄。”
李察看着他那肉疼的样子,有点想笑。
这东西要是粮食足够,对于精通化学的他来说,要多少有多少。
高嫂笑骂道:“你这一小坛浊酒还当宝贝了,人家小李兄说不定平常喝的酒就远比你这金贵。小李兄还有伤在身,不能多喝,你也节制一点。”
高雄老脸一红,轻咳一声:“就一杯。”
他给自己和李察分别倒了一小杯,然后迫不及待地拿起来,放到鼻子边深深吸了一口气,一脸满足的样子。
李察本来还想礼节性地询问,高帅为什么不喝,但看他一脸阴沉的样子,顿时把话咽回了肚子里。
老子是欠你几个亿还是怎么的?用得着这么仇视我?
李察端起酒杯尝了一口酒,心道,看来宋朝已有成熟的酿酒技术,只是度数不高,相当于后世酿酒铺自酿的米酒,二十度左右。
他对食用酒没有太多研究,但却知道蒸馏可以把酒的度数提高,再加点香精,提高香味,如果在宋朝贩卖高度酒,说不定能大赚一笔。
“好酒……”恭维了一句。
他心里盘算着,宋朝商业很发达,到了封建时代巅峰,人口流动和集聚得到官方认可,如果能做点生意发家致富也是个不错的选择。
“不错吧?我可是逢年过节才有口福喝上一杯。”高雄哈哈笑道。
做法也不够精细,连着兔肉萝卜干、酸菜一股脑放下锅里焖熟。
不过李察作为客人实在不便指手画脚,忙活儿了一阵,等吃就好了。
晚餐时候,高雄拿出足球大小的深褐色陶瓷坛子,认真道:“这是我珍藏多年的高粱酒,平常舍不得喝。难得今天小李兄光临寒舍,就破例拿出来款待小李兄。”
李察看着他那肉疼的样子,有点想笑。
这东西要是粮食足够,对于精通化学的他来说,要多少有多少。
高嫂笑骂道:“你这一小坛浊酒还当宝贝了,人家小李兄说不定平常喝的酒就远比你这金贵。小李兄还有伤在身,不能多喝,你也节制一点。”
高雄老脸一红,轻咳一声:“就一杯。”
他给自己和李察分别倒了一小杯,然后迫不及待地拿起来,放到鼻子边深深吸了一口气,一脸满足的样子。
李察本来还想礼节性地询问,高帅为什么不喝,但看他一脸阴沉的样子,顿时把话咽回了肚子里。
老子是欠你几个亿还是怎么的?用得着这么仇视我?
李察端起酒杯尝了一口酒,心道,看来宋朝已有成熟的酿酒技术,只是度数不高,相当于后世酿酒铺自酿的米酒,二十度左右。
他对食用酒没有太多研究,但却知道蒸馏可以把酒的度数提高,再加点香精,提高香味,如果在宋朝贩卖高度酒,说不定能大赚一笔。
“好酒……”恭维了一句。
他心里盘算着,宋朝商业很发达,到了封建时代巅峰,人口流动和集聚得到官方认可,如果能做点生意发家致富也是个不错的选择。
“不错吧?我可是逢年过节才有口福喝上一杯。”高雄哈哈笑道。